संदूषण की समस्या: मैकडॉनल्ड्स के दागी सलाद ने अब 10 राज्यों में 163 लोगों को बीमार कर दिया है

Anonim

दागी मैकडॉनल्ड्स सलाद से बीमार लोगों की संख्या 10 राज्यों में 163 हो गई है। पीड़ितों में से तीन अस्पताल में भर्ती हैं।

यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन ने कहा कि यह समस्या साइक्लोस्पोरा परजीवी के कारण होती है जो फेकल पदार्थ से दूषित खाद्य पदार्थों में फैलता है।

पिछले हफ्ते, सात राज्यों में 61 लोगों की संख्या थी - इलिनोइस में 29, आयोवा में 16, मिसौरी में सात, मिनेसोटा में तीन और नेब्रास्का, दक्षिण डकोटा और विस्कॉन्सिन में दो-दो।

एक अद्यतन राज्य-दर-राज्य ब्रेकडाउन तुरंत उपलब्ध नहीं था।

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मैकडॉनल्ड्स ने पिछले सप्ताह 14 राज्यों - इलिनोइस, आयोवा, इंडियाना, विस्कॉन्सिन, मिशिगन, ओहियो, मिनेसोटा, नेब्रास्का, दक्षिण डकोटा, मोंटाना, नॉर्थ डकोटा, केंटकी, वेस्ट वर्जीनिया और मिसौरी के 3, 000 रेस्तरांओं में सलाद बेचना बंद कर दिया एक अन्य लेटेस-मिक्स आपूर्तिकर्ता पर स्विच करने में सक्षम थे।

फास्ट-फूड बर्गर चेन ने शुक्रवार को एक बयान में कहा, "हमने फ्रेश एक्सप्रेस 'स्ट्रीमवुड, इलिनोइस, सुविधा द्वारा प्रदान किए गए लेटस मिश्रण को हटा दिया है।" "कई रेस्तरां में पहले से ही एक नया लेटेस मिश्रण की आपूर्ति होती है, जबकि हमें उम्मीद है कि सभी पहचाने गए रेस्तरां अगले कुछ दिनों में नई आपूर्ति करेंगे।"

एफडीए के अनुसार, बीमारियां 1 मई या उसके बाद शुरू हुईं। बीमार लोगों की उम्र 16 से 87 साल के बीच है और 66 प्रतिशत महिलाएं हैं। कोई मौत नहीं हुई है।

"इस समय, देश भर के संघीय अधिकारियों और राज्य स्वास्थ्य एजेंसियों द्वारा गहन जांच के बावजूद, इस प्रकोप के लिए अभी तक किसी भी स्रोत का नाम नहीं लिया गया है, " फ्रेश एक्सप्रेस ने एक ई-मेल में कहा। "मैकडॉनल्ड्स द्वारा कुछ घटकों के आपूर्तिकर्ताओं को बदलने का निर्णय किसी भी तरह से नहीं होना चाहिए कि फ्रेश एक्सप्रेस को स्रोत के रूप में फंसाया जाए।"

7 जून के बाद शुरू होने वाली बीमारियां अभी तक रिपोर्ट नहीं की जा सकी हैं क्योंकि लोगों के बीमार होने के बीच एक अंतराल समय है और जब वे इसकी रिपोर्ट करते हैं, तो एफडीए ने कहा। साइक्लोस्पोरा संक्रमण के लिए, स्पष्ट रूप से पहचाने जाने में छह सप्ताह तक का समय लग सकता है।

"मैकडॉनल्ड्स खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता के उच्चतम मानकों के लिए प्रतिबद्ध है और हम उनकी जांच में नियामक और सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिकारियों का सहयोग और समर्थन जारी रखते हैं, " कंपनी ने कहा।

रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार, साइक्लोस्पोरियासिस का सबसे आम लक्षण पानी से भरा दस्त है।

सीडीसी ने कहा कि मैकडॉनल्ड्स सलाद के प्रकोप के बारे में कोई सबूत नहीं है जो डेल मोंटे सब्जी ट्रे से जुड़े साइक्लोस्पोरा प्रकोप से जुड़ा है।